La P17 est une machine à pâtes pour la production de pâtes fraîches idéale pour les restaurants, les collectivités, les traiteurs et  les supermarchés. Sa ligne agréable la rend parfaite pour l'utilisation sur comptoir sous les yeux des clients Avec le simple échange des moules elle permet de réaliser de nombreux formats de pâtes de différentes dimensions. Avec le moule à feuille réglable approprié, il est également possible de produire des feuilles à lasagne. La dotation de série comprend le couteau à régulation électronique pour produire des pâtes courtes de type fusilli, gnocchetti et maccheroni, un ventilateur pour le séchage superficiel du produit et un chariot inox à 2 étages. La machine peut être facilement accouplée à nos raviolatrices PR50 . Production horaire indicative de 13 à 15 kg en fonction du format 230V ou 380V Moules à pâtes diam 94 non compris
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