Bain-marie électrique pour 6 ou 8 bacs* GN1/6 selon la version choisie. Le bain-marie BM700/900 est à placer à côté du cuiseur à pâtes CP700/900 et/ou du plan de travail avec plaque à induction PI700/900  et/ou du plan de travail avec meuble neutre NE700/900 . Construit en acier inox AISI 304 et équipé d'un dispositif de contrôle automatique de la température. Disponible en deux versions: BM700 en 700mm de profondeur BM900 en 900 mm de profondeur *bacs non compris

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