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Le four à pizza Mecanica est un four à pizza électrique disponible en chambre simple ou chambres doubles et en version sole réfractaire ou tout réfractaire.
Ses principales caractéristiques sont les suivantes:
-Façade en acier inox
-Poignée ergonomique
-Porte vitrée facile à démonter pour facilité le nettoyage
-Intérieur de la chambre entièrement acier inox 430
-Eclairage intérieur avec interrupteur
-Réglage de l'extraction des fumées grâce à la poignée située en façade
-Thermostat mécanique voûte et sole indépendants
-Bouton en aluminium usinés dans la masse
Dimensions intérieurs pour la chambre de cuisson simple: 70/70 - 105/70 - 105/105
Dimensions intérieurs pour la chambre de cuisson double : 86/62 - 70/70 - 70/105 - 105/70 - 105/105
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