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Le four à pizza Prestige est un four à pizza électrique modulable, il est possible de superposer 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Il est disponible en version sole réfractaire ou tout réfractaire.
Ses principales caractéristiques sont les suivantes:
-Façade en acier inox
-Poignée ergonomique
-Hotte de 12 cm
-Double fenêtre d'observation
-Tableau de commande digital électronique
-Programmateur heures de démarrage (2 au choix)
-Maintien et contrôle automatique des températures de la voûte et de la sole avec équilibrage côté gauche et côté droit
-Réglage automatique de la puissance du four de 50 ou 100 %
-Intérieur de la chambre entièrement acier inox 430
-Eclairage intérieur avec interrupteur
-Réglage de l'extraction des fumées grâce à la poignée située en façade
Dimensions intérieurs de la chambre de cuisson :
65/105 ou 105/105
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